Milkshake med vanilje og kaffe

Milkshake

Jeg åbnede min fryser og fik med glæde øje på resterne af en pakke vaniljeis. Jeg blev straks lækkertørstig og fik straks fundet min blender frem. Men en klassisk milkshake med vanille og mælk kan hurtigt blive for vammel – derfor tilsatte jeg en stærk espresso.

Ingredienser

  • 2 skiver (á 1 cm tykkelse) vaniljeis
  • 1-2 dl. mælk
  • 1 stærk espresso (ca. 50 ml.)

Fremgangsmåde

Skær isen i nogle større firkanter og smid dem sammen med mælken i blenderen. Miks blandingen til isen er blendet flydende. Tilsæt den stærke espresso i blandingen og blend yderligere nogle sekunder. Herefter har du en skøn milkshake, der hverken er for vammel eller for stærk i kaffesmagen.

Milkshake

Skriv et svar